本校將於下周四12/28舉辦【2023東區社會責任暨永續發展聯合成果展】及【112年度高教深耕成果展】，地點為雲起樓中庭，當天除了本校USR計畫及深耕計畫成果展示，另有東區多所大專院校前來展出各校成果，並邀請在地市集到校設攤以園遊會方式進行。
展出學校包括國立台東大學、國立宜蘭大學、慈濟大學、慈濟科技大學、耕莘健康管理專科學校、聖母醫護管理專科學校。
園遊會市集攤位則有韓式肉捲肉餅、鳳梨水果茶、QQ蛋、可麗餅、無骨鳳爪、麻辣鴨血臭豆腐、手工涼糕、蚵蛋燒、蔬坊(素食)、甜甜圈(素食)、章魚燒、辣味滷豆乾、堅果豆腐腦、滷味雙拼（素肚、川耳）、薑泥海南雞飯、養身飲品、茶產業產品等。

活動說明：
一、時間：112年12月28日(四) 10：00-16：30
二、地點：雲起樓中庭